Des fromages de chèvre nature et aromatisés en vente directe à Savoisy
La France est le premier producteur mondial de fromages de chèvre et les Français en sont les premiers consommateurs. Il faut dire que l’offre locale ne manque pas et que les chèvres sont des animaux vraiment sympathiques. Leurs chevreaux, nés au printemps, font la fête aux enfants qui visitent les élevages !
À Savoisy, en Côte-d’Or, la ferme et fromagerie LA CORNE VAUDRILLE vous propose une large gamme de fromages de chèvre, disponibles sur place tous les jours de 17h30 à 19h et sur les marchés de Montbard le vendredi matin et de Châtillon-sur-Seine le samedi matin. Et bienvenue aux nombreux clients venus des environs – Puits, Coulmier-le-Sec, Nesle-et-Massoult, Fontaines-les-Sèches, Jully, Verdonnet, Planay, Arrans et au-delà sur le plateau du Châtillonnais !
Nature ou aromatisés ? Entre les Chevrotins, Palets, Briques, Tommes, Savoisy moelleux, Pavés cendrés, Bouchons apéritifs et les versions intégrant des aromates et plantes locales ou produites à la ferme, le choix est vaste ! Parce que la production de fromages de chèvre dépend de la lactation, toutes ces gourmandises sont produites à la fromagerie entre mars et octobre.
